lunes, 14 de mayo de 2012

SNACKS SALUDABLES

     
  • Zanahorias con dip. 14 tiras de zanahoria (o zanahorias baby) con 3 cucharadas de dip bajo en grasas (una excelente opción es el humus de garbanzo). 
  • Pan integral con queso. Pan multigrano o negro alto en fibra con 1 rebanada de queso panela. 165 calorías, 3.5 gr de grasa, 3 gr de azúcar, 4 % de vitamina A, 10 % vitamina D, 28% de calcio.

  • Manzana y almendras. 1 manzana con un puñado de 10 almendras. 160 calorías, 9 gr de grasas saludables, 17 gr de azúcar, 170 mg de potasio, 7 gr de fibra, 2% vitamina A, 8% vitamina C.                                 

  • Galletas con queso. 5 galletas integrales con 50 gr de queso panela. 145 calorias, 3 gr de grasa, 1.4 gr de azúcar, 2.5 gr de fibra, 2% de vitamina A, 6% de calcio.

  • 1 yogurt para beber o sólido bajo en grasa. Revisa la etiqueta para ver la opción con menos grasa y azúcar.




  • Yogurt y nueces o almendras. 1 vasito de yogurt bajo descremado con 1 cucharada de nueces o almendras. 165 calorías, 3.7 gr de grasa, 9 gr de azúcar, 1 gr de fibra y 17% de calcio. Tip: No trates de elegir snacks que no te gustan. Si comemos cosas que no se nos antojan, después comeremos más de aquellos que extrañamos.                      

Tip: Si quieres sentirte satisfecho, elige alimentos altos en agua, fibra o aire. Los alimentos ricos en agua como sopas, lácteos, frutas y vegetales te pueden hacer sentir satisfecho con menos calorías. Los alimentos con más de 3 gramos de fibra te ayudarán pues la fibra disminuye la velocidad en que se absorben los nutrientes, ayudándote a sentir satisfecho por más tiempo, los alimentos altos en fibra por excelencia son verduras, frutas y pan o galletas integrales. Alimentos con aire: nosotros respondemos ante los alimentos por medio de la vista. Los alimentos con aire son más voluminosos y tienen pocas calorías, y visualmente ayudan al cerebro a sentir que estamos más satisfechos. Las palomitas de maíz hechas en casa son una excelente opción, podemos comer entre una y dos tazas y consumir menos de 100 calorías.

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